Sprawdź każdą butelkę w celu ustalenia zawartości alkoholu w wino ialkohol do dodania . Brandy jest często używany do tworzenia portów , ale Everclear , lub jakikolwiek rodzaj alkoholu neutralnego ziarna będą również działać.
2
Użyj kwadrat Pearsona , aby określić, ile z każdej cieczy będzie potrzebne do osiągnięcia pożądanego alkoholowych zawartość . "" Jest równy procentowej alkoholu w winie , " B" procent w alkoholu i "C" żądaną wartość procentową .
3
D lub elementy potrzebne jest wina obliczana przez odjęcie C z B. Aby osiągnąć zawartość alkoholu 18 procent więcej niż 160 dowód lub 80 procent alkoholu neutralnego ziarna , odjąć 18 od 80 , w wyniku czego wino 62 części .
4
E , części alkoholu potrzebne jest obliczany przez odjęcie od C do osiągnięcia zawartości alkoholu do 18 procent z 10 procent wina alkoholu objętościowo , odjąć 10 od 18. Osiem części będą potrzebne alkohol .
5
Simplfy numery w razie potrzeby dodając D i E , i podzielenie D poprzez rozwój oraz E, D i E, o powiększonej E.kalkulator wygeneruje potrzebne części z oryginalnych zawartości alkoholu .
6
Mix Potrzebne części alkoholu w winie .
Zamrażarka destylacji
7
zawartość transferu do czystej butelki plastikowej dzbanek mleka , lub podobnym opakowaniu. Zapobiega pękaniu butelkę podczas procesu zamrażania .
8
Umieść dzbanek do bardzo zimnej zamrażarce . Ze względu na zawartość alkoholu , wino zawiesza się w niższej temperaturze niż woda .
9
Sprawdź wina okresowe usuwanie tylko przywino zamarznięta . Zajmie to kilka dni i zależy od istniejącej zawartości alkoholu , jak również od temperatury zamrażalnika .
10
Usuń mrożoną wino z zamrażarki . Umieścić w ustach dzbanka do szerokiego słoik, albo wytrzymałego szkła.
11 <p> Możliwośćwina w celu stopienia aższklana jest pełna , około cztery godziny. Alkoholu topi się szybciej niż woda , produkujących wino wyższej zawartości w słoiku , a głównie z wody w dzbanku .