Sacharoza jest polarny lub niepolarny środek

? Sacharoza lub cukier stołowy (C ?? H ?? O ?? ) jest jednym z najbardziej znanych związków organicznych w świecie. Sacharoza jestdisacharydem , co oznacza, że ​​dwa proste ( sześciu atomów węgla ), cukry połączone w jeden złożony cukru.
fruktozy i glukozy (zarówno wzoru C ^ H ?? O ? ) posiadają struktury pierścieniowe połączone ze sobą przez jeden atom tlenu. Sacharoza zawiera wiązania eterowe i grup alkoholowych . Dwutlenek węgla

Magnesy Bar mają biegun północny i południowy biegun . Jest jeszcze inny rodzaj polaryzacji udziałem charge- rozkład elektronów w cząsteczkach . Jeśli opłaty albo nie istnieją albo są dystrybuowane w sposób anulowania , nie mogą stanowić bieguny w cząsteczce . Jeśli koszty nie istnieją i nie zrezygnować , nie istnieją bieguny . Dwutlenek węgla ma negatywne
końce , alecząsteczka ma taki sam ładunek na obu końcach . Opłaty te anulować . Nie mabiegun dodatni na jednym końcu iujemny biegun nadrugiej. Dwutlenek węgla jest w związku niepolarnego .
Carbon Monoxide

tlenku węgla , z drugiej strony, jest na ujemną i dodatnią tlen na węglu. Nie ma anulowanie opłaty więc tlenek węgla jest polarny . Właściwości tlenku węgla są znacznie różnią się od tych z dwutlenku węgla.
Woda

Chociaż woda ma jeden atom tlenu i dwa atomy wodoru , trzy atomy nie w jednej linii , tworząc segment liniową . Woda jest jak głowy myszy , przyczymtwarz tlenu idwa atomy wodoru uszy . Opłata jest tak koślawe dystrybucji . Tlen ma ładunek ujemny i wodoruładunek dodatni. Rezultatem jestbiegun ujemny na tlen i ( przez dodanie wektora dwóch ładunków dodatnich ) nie jestrównie silny biegun dodatni pomiędzy dwoma atomami wodoru .
Sacharoza

sacharoza ma wiele asymetrycznych dystrybucji opłat . Ponadto,wiązanie między fruktozy i glukozy części sacharozy umożliwia swobodę ruchu. Opłaty nie mogą być rozwiązane na anulowanie części tak sacharoza jestcząsteczka polarna .
Demonstracja Polaryzacja

chemik często musi wybrać rozpuszczalniki do rozpuszczania substancji w , a jeden z decydującymi czynnikami wybiera się rozpuszczalnik, to jego biegunowość . Zasada ta znajduje zastosowanie " jak rozpuszcza się podoba . " Substancje polarne rozpuszczają się w rozpuszczalnikach polarnych . Substancje rozpuszczają się w niepolarnych rozpuszczalnikach niepolarnych .
Sacharoza nie rozpuści się w niepolarnych rozpuszczalnikach, takich jak benzyna . Sacharoza łatwo rozpuszcza się w polarnym rozpuszczalniku, wodzie . Sporo z nich rozpuszcza się w rzeczywistości . To dowody empiryczne , że sacharoza jest , rzeczywiście, polarny .