Lista Chwasty spożywcze

Zasadniczochwast to roślina , która rośnie w których to nie chciał . Krzak pełen najpiękniejszych róż floribunda znaleźć rosnące w polu kukurydzy , będą uważane zachwast przez rolnika, który zarabia na życie z kukurydzy i zostanie usunięty . Ale kiedy większość ludzi myśli o chwastów , myślą o roślinach , które nie są tylko niechciane, ale brzydki , albo nieciekawe , choć niektóre, jak powoju lub hiacynta wodnego , mają piękne kwiaty . Natura nie rozpoznaje chwasty . Są to wszystkie rośliny . I niektóre chwasty są nie tylko jadalne, ale bardzo pożywne . Chwasty można znaleźć wokół domu z zaniedbanych trawników i ogrodów , oczywiście , ale także w rowach , poboczach dróg , łąk i innych brzydkich miejsc . Mniszek lekarski , Brambles , szczaw

Mniszek są doskonałym źródłem witaminy A, C i K, wapnia , potasu i żelaza . Liście , znajdujące się u podstawy rośliny, może być gotowana lub stosowany do sałatek . Są one zwykle blanszowane pierwszy , ponieważ ich smak jest gorzki . Wina mogą być wykonane z kwiatami. Jeżyn , lub jeżyny , może być bardzo inwazyjne , a ich laski ponosi groźne kolce . Alepyszne owoce dojrzewają latem , i mogą być wykonane w Dżemy, galaretki , konfitury , ciasta i inne przedmioty do pieczenia . Mogą być wprowadzane do herbaty lub innych napojów , lodów, sorbetów lub po prostu jadłem z ręki . Wspólne lub owce można stosować szczaw podobnie jak mlecze i ma łagodniejszy , nieco lemony smak. Ma charakterystyczne , liście w kształcie strzały . Zbiory
rosną , rampy i Salsefia Obrazów Zbiory truskawek dzikich iżółw

Dzikie truskawki nie są tak duże , tłuste lub słodkie jak ich uprawiane krewni , ale jeśli zebrać tyle z nich , mogą być używane jak wszystkie owoce. Są dobre mieszane w cieście naleśnikowym . Liście i żarówki z rampy lub dzikich porów , może być stosowany do zup i sałatek . Jest nawetFestiwal Rampa w Great Smoky Mountains . Legenda mówi, że rampa była co pragnął Rapunzel matki w czasie ciąży .
Salsefia

Salsefia ma duże różowe kwiaty , które Blossom od maja do lipca, aowoce są purchawka jak bardzo dużej głowy dandelion materiału siewnego . Korzenie Salsefia może być gotowane i spożywane i smak trochę jak ostrygi , co daje roślinie jej inną nazwę : . Zakład ostryg
Podbiał i Mint
Zbieranie liści mięty . Dla Julep ?

Podbiał wygląda Niski leżącego mniszka lekarskiego , a liście mają przypominać stopę colt jest . Wysuszone liście mogą być wykonane w herbacie . Ma reputację jakotłumiące kaszel . Mięta może byćbardzo szkodliwy chwast , ale to doskonałe jako dodatek do galaretek i dla herbaty i innych napojów alkoholowych i bezalkoholowych .