Rośliny na pustyni Mojave jadalne

pustynia Mojave zajmuje 25.000 kilometrów kwadratowych w całej części California , Arizona, Nevada i Utah . Chociaż znane Death Valley i maksymalnej wartości maksymalnej temperaturze 134 stopni , to jest daleko od martwe pustkowie . Podobnie jak wielu bezdrożach , jest usiany wielu jadalnych roślin , które dostarczyły cennych artykułów spożywczych do amerykańskich Indian . Opuncja kaktus

Opuncja kaktus dotyczy około kilkanaście gatunków z rodzaju Opuntia . Kolczaste kaktusy gruszki mają duże poduszki i duże mięsiste kolce . Klocki produkują kwiaty, przechowywania wody i przeprowadza fotosyntezę . Kwiaty kaktusa w zakresie od czerwonego do fioletowego na yellow.The jadalne części kaktusa to zarówno owoce i wiosła . Owoce są sprzedawane na rynkach Meksyku " tuńczyka ". Jest obrane i spożywane na surowo , ale jest również bardzo zadowoleni , jak galaretki , słodycze , soki i wino . Klocki są gotowane i spożywane jak warzywo . Opuncja jest bogate w błonnik , minerały i witaminy .
Miód Mesquite

Miód Mesquite drzewa rosną bardzo pożywne strąki przypominające fasolką szparagową . Mięsisty miąższ zapewnia pokarm dla wielu gatunków dzikich i domowych ssaków . Sąpożywieniem wśród Indian California Desert i wiejskich Meksykanów . Są one spożywane świeże i suszone , a także mielone na posiłek dla suszonymi ciast, chleba i napojów fermentowanych .
Pinyon Sosna

drzewa rosną sosny Pinyon Mojave na większych wysokościach . Szyszki drzewa produkują jadalnych orzechów , które Indianie zebrane z pamięci podręcznej wiewiórki , podniósł się z ziemi i wziął z szyszek . Jedli je całe i połączysz je na mączkę chleba , żywności dla niemowląt i beverages.They nadal zbierane są w niektórych dziedzinach zarówno żywności i handlu . Niektóre drzewostany sosnowe są zagrożone z nad zbiorami.
Dąb

owoc dębu , żołędzie są wykorzystywane jako pasza dla trzody , źródło ropy naftowej i taniny i ważnym pokarmem dla wielu plemion Indian amerykańskich . Dojrzałe dąb może produkować 150 do 300 kilogramów żołędzi w trzy lata. Indianie moczy je w wodzie wypłukiwane tanina , która dała im gorzki smak , a następnie gotowane je w różny sposób .