Szukaj podłogi lasu dla jadalnych grzybów . Czarny Morel ,popularny grzyb jadalny znaleźć w Ontario , jest często ukryte pod niskimi krzewami obszarów z leżącej lub martwych paproci od marca do maja . Owocniki tego rodzaju grzyba mogą dorastać do 20 centymetrów . Czapki mają wiele grzbietów w kolorach od brązowego do brązowo-czarnego i są przymocowane do łodygi , które są prawie białe w kolorze. Nosić rękawice ogrodnicze i używać scyzoryk usunięcie grzybów i przechowywać je w plastikowym pojemniku .
2
Zbadaj dno lasu w lasach drewna twardych południowym Ontario , aby znaleźć żółty Smardz . Ten typ występuje w jadalnych bogatych glebach od marca do maja i , jak czarny Morel, rozwija się w środowisku bogatym w składniki odżywcze po lewej pożarów lasów . Dotarcie do 15 centymetrów wysokości,czapka z żółtym Morel jest jasnobrązowy do koloru żółtego. Korpus jest zamocowany do białej łodygi jest zazwyczaj około 2 do 5 cm długości.
3
Sprawdź korzenie większości gatunków drzew liściastych znaleźć grzyby jadalne miodu . Rośnie w klastry to pasożytniczy grzyb żywi z korzeni żyjących drzew . Ten typ pojawia się od lata do upadku szczególnie po ulewnym deszczu . Czapki wydają się być wypukła lub płaska w wyglądzie i miodu do beżowym kolorze. Czapka jest przymocowana do trzonka od 5 do 20 centymetrów długości .
4
Upewnij się, że grzyby można znaleźć nie są trujące . Ontario ma tysiące gatunków grzybów , które rosną dziko . Zawsze mają wizualny przewodnik na strony i zrozumieć cechy anatomiczne , zapach i smak rodzajów jadalnych . Rodzaju Amanita , na przykład , zawiera bardzo toksyczne odmiany , takie jak grzyby Jack-o -lantern . Gatunki ramach tego rodzaju zwykle ma kielich lub Wolwa , która leży u podstawy trzonu. Te toksyczne odmiany będą również posiadać pierścień lub pierścień . Ta cienka tkanka łączy nasadkę do trzpienia podczas jego wczesnych etapach rozwoju , ale w końcu odrywa i wisi pod przykrywką .