Jak korzystać Drożdże bąblując w eksperymentach

Drożdże tosłowo dla szerokiej grupy jednokomórkowy grzyb , który czerpie energię z węglowodanów w dół do łamania alkoholu i dwutlenku węgla . Proces ten , znany jako fermentacji , był używany przez tysiące lat w napojów alkoholowych i wypieku chleba . Jest toistotne proces przemysłowy . Można projektować eksperymenty w celu zbadania wszelkiego rodzaju czynników wpływających na ile gazu na produces.Things drożdży będzie potrzebne
drożdży piekarskich Obrazów Sugar Obrazów Plastikowa butelka
balon Obrazów taśmą klejącą Foto Wąż gumowy Obrazów Fish Tank Obrazów probówki
Termometr

Pokaż więcej instrukcji
1

Wykonaj prosty eksperyment mieszając dwie łyżki cukru ,saszetka piekarni drożdże ikubek gorącego , ale - nie - wrzącej wody w plastikowej butelce . Rozciągnąć balon na szyjkę butelki i dać butelkę delikatne drgania . Nadmuchać balon będzie ponad 10 lub 15 minut.
2

Testuj że gaz produkowany jest dwutlenek węgla , powtarzając eksperyment wyżej, ale zamiast capping butelkę z balonem , umieścić na końcu węża i uszczelnić za pomocą taśmy . Umieścić probówki w akwarium z wodą. Wypełnić go z wody, odwrócić do góry dnem i wyciągnąć na powierzchnię , aby zawiesić kolumny wody .
3

Stanowiskokoniec węża gumowego nie dołączył do butelki w wodzie pod probówki. Bańka z drożdży napełni probówki . Gdy jest w połowie pełna , usunąć probówkę , ale należy go odwrócić. Włóż długość spalania papieru . Dwutlenek węgla powoduje , że do gaszenia .
4

Zbadaj, jaktemperatura wpływa na szybkość produkcji gazu . Powtórzyć procedurę z poprzedniego etapu , ale zastosować cylinder pomiarowy zamiast probówki. Zmierz , ile gazudrożdży produkuje w ciągu trzech minut , patrząc na to , ile wypiera wodę z rurki . Powtarzać ten eksperyment , z użyciem wody o różnej temperaturze , aby zmieszać się z drożdży. Zobacz, jak to wpływa na tempo produkcji gazu .
5

Powtórz procedury przedstawionej powyżej, ale nie zmienić temperaturę wody . Zamiast zmienić ilość cukru można wykorzystać za każdym razem , zmieniając przez pół łyżeczki dla każdego doświadczenia .