Dodaj niegotowane mielona wołowina z 4 qt . miski .
2
Dodać cebulę , czosnek i gotowanie sherry do miski .
3
Złam duże jajko do miski . Dodać bułkę tartą .
4
Wymieszać zawartość miski gołymi rękami , dokładnie .
5
Rzuć około 2 łyżki. mieszaniny między dłoniach , aby utworzyć jeden meatball . Powtórz tę czynność , aż mieszanina nie ma.
6
Dodaj oliwę z oliwek na patelni i umieścić go na kuchence na średnim ogniu . Dodaj klopsiki . Przykryć i gotować przez cztery minuty .
7
Zdejmij pokrywę i odwrócić klopsiki nad . Gotować przez kolejne cztery minuty. Zmniejszyć ogień do wrzenia i przykryć garnek ponownie. Gotowanie sherry wyda z mięsa , aalkohol wyparuje i zostawić smaczne glazury na klopsiki . Imperium