Bezpośredni Sposób wytwarzania węgla drzewnego

węgiel drzewny jestintegralną częścią zewnętrznej obiadem , dostarczając ciepło do grilla lub pit grill . Tradycyjne sprasowane brykiety znalazłem konkurencji w zakupione lub domowej ryczałtu węgiel wykonany ze spalania różnych lasach , aby osiągnąć naturalny produkt , który nie ma dodanych substancji chemicznych, które mają brykiety muszą trzymać je razem . Pośrednie lub bezpośrednie Metoda

dwa sposoby wytwarzania węgla drzewnego : pośrednie i bezpośrednie . Każdy obejmuje spalania drewna w warunkach tlenowych zagłodzony . Metoda pośrednia spala drewno w szczelnym pojemniku przy użyciu zewnętrznego źródła ciepła; wynik jest wyższe plony , alepalenie konfiguracji może być skomplikowane. Strona saveourskills.com wyjaśnia bezpośredni sposób , jak pożar w pojemniku , a następnie dodanie drewna ograniczając dopływ tlenu do ognia . Niedostatku tlenu oznaczapaliwo nie jest zużywane całkowicie , ale zredukowane do prawie czystej postaci węgla .
Chemia Węgiel

Gary Gilmore , Departamentu Ochrony Pensylwanii i zasobów naturalnych leśnik, napisał w puffergas.com że węgiel może być od wszystkiego, zawierające węgiel , alemateriał został tradycyjne drewno , włókna celulozowe , które jest wiązane przez innych składników chemicznych . Atomy wodoru, tlenu i węgla, są głównymi elementami celulozy, aprzedmiotem węglu są realizowane w celu usunięcia wodoru i tlenu opuszcza węgla . Odbywa się to przez ogrzewanie drewna do co najmniej 500 stopni Celsjusza , w którym momencie wiązania chemiczne zaczynają rozpadają i gazy są uwalniane . Imperium Które Drewno użyciu?

węgiel to węgiel bez względu na rodzaj drewna pochodzi z Gilmore mówi , chociaż węgiel zmienia się w zależności od gęstości drewna , które jest używane . Na przykład ,buszel Hickory węgla może ważyć 25 funtów; korcem węgla drzewnego sosnowego , 13 funtów . Ale gdy jeden waży więcej ,pewna masa węgla drzewnego sosnowego będzie produkować taką samą ilość ciepła jak na taką samą ilość Hickory węglu . Węgiel nie dodaje smaku podczas gotowania bez względu na rodzaj jest używany , ponieważ lotne oleje zostały wypalone , Gilmore dodanej; do uzyskania smaku , używać drewna , które nie zostały spalone . Zaleca się, przyprawione, nie zielone , drewno używane do produkcji jest węgiel jak wymaga więcej energii do konwersjibyły .
Góra i Dół

Metoda bezpośrednia polega na spalania drewna w pojemniku, w którym tlen może być kontrolowane. Pojemnik nazywariposta jest używany do przechowywania spalania drewna . Każdy pojemnik rozmiar może być używany; Gilmore sugeruje metalowy bęben 55 - galon . Używa się tego bębna rozmiar dla dopalania, która jest wykorzystywana do przechowywania dymu . Retorty w pokrywkę , która może być szczelnie zamknięty , aby kontrolować tlenu. Jeżelibęben ma wieko wycięcia dużego otworu na jednym końcu bębna i wyciąć kawałek blachy na tyle duże, aby pokryć otwór całkowicie . Szczeliny lub okna, należy wyciąć na dnie pojemnika; podczas spalania będą zakryte potrzeby te otwory do regulowania przepływu tlenu, przez bęben . Góry lub dopalacz , będą miały oba końce otwarte. Podobne otwory muszą być pocięte na górze , jak również w celu umożliwienia tlenu aby spalić dymu .
Proces

dno pojemnika może być wypełniona albo twarde lub miękkie drewno, które może być tak długi, jakopakowania głęboko , lecz zachować grubość do mniej niż trzy cm , aby ułatwić jeszcze spalania . Zapakuj palnik jak najwięcej drewna , jak to możliwe , potrząsając za konieczne pakować go w. Place stos rozpalenia na górze drewna i ustawić go w ogniu . Umieścić dopalacza na górze autoklawu ze szczelinami końcu , w górnej części dolnej bębna. Pozwala tlenu odciąga się przez i zużywają dymu. Ramka ogóle czas na zwęglenia drewna wynosi trzy godziny, ale po sprawdzeniu ogień godzinę i często później. Jeśli jedna strona pojemnika wydaje się lepszy niżinne , zakrywać otworów na tej stronie z brudu tak gniazda po drugiej stronie będzie ciągnąć więcej tlenu i lepiej rozpowszechniać ogień .
Sprawdzanie Char

Sprawdź w pewnym momencie procesu zwęglenia i przesunięcia drewna wokół zapewnienia jeszcze spalanie . Ta polega na usunięciu dopalacza , a Gilmore ostrzega, że​​bęben będzie bardzo gorące i wydzielają gazy lotne . Podczas wyjmowania dopalacza nosić grube rękawice i odzież z naturalnych włókien . Sprawdzić kierunek wiatru , aby uniknąć gazów i dymu wieje w twarz. Aby zakończyć proces zwęglania, uszczelniania szczelin w pojemniku spalania z zanieczyszczeniami , uszczelki ją mocno, aby zapewnić stałą uszczelnienie , eliminując przepływ tlenu i zapobiegając dalszemu spalania węgla . Usuń dopalacza i umieścić osłony z blachy nad otwarciem autoklawu . Ostudzić na noc i umieścić w węgiel w pojemniku , aż po palnych co najmniej 24 godziny minęło . Imperium