Enzymy są białkami , które pomagają katalizują specyficzne reakcje. Jad pszczeli ma pięć enzymów, które są fosfolipazy A2 i B , hialuronidazy , fosfatazy i glukozydazy . Spośród enzymów fosfolipazy A2 jestnajwyższa i wynosi od 10 do 12 procent suchej jadu . Łódź
peptydy
Peptydy są małymi białkami, zawierające co najmniej dwa aminokwasy . Jad pszczeli zawiera 10 różnych peptydów . Najczęściej jest melityna , który jest równieżgłównym składnikiem jadu pszczelego tworzących od 40 do 50 procent całkowitej jadu pszczelego . Według strony internetowej miodem naturalnym wielu peptydów obecnych w jadzie pszczelim - melityna , apamin , adolapin i inhibitorów proteazy - są stosowane jako środki przeciwzapalne
biogenne
anime
Trzy biogennych anime , histaminy , dopaminy i noradrenaliny , zwane także neuroprzekaźników , są obecne w niewielkich ilościach w jad pszczeli . Histamina jest ściśle związane z reakcjami alergicznymi , zgodnie z US National Library of Medicine National Institutes of Health . Dopamina jestgłównym składnikiem w koordynacji ruchów ciała , a także uważa, bierze udział w motywacji, nagrody i zbrojenia . Noradrenaliny łączył snu i czuwania , uwagi i zachowanie karmienia .
Zbiory Inne składniki
Pozostałe składniki jadu pszczelego m.in. aminokwasy , cukry i minerały . Aminokwasem, w jadzie pszczelim jest kwas aminomasłowy , który jest częścią GABA neuroprzekaźnika . Jad pszczeli zawiera zarówno cukrów glukozy i fruktozy . Minerały występujące w jad pszczeli m.in. fosfor , wapń i magnez . Imperium