Selektywne Hodowla bydła

Selektywna hodowla bydła nastąpiło przez wieki jako rolnicy hodować bydło podkreślić pewne atrybuty . Rolnicy selektywnie hodować bydło przez specjalnie powodując dwa zwierzęta z korzystnych cech mate . Rolnicy mogą nawet użyć sztucznego zapłodnienia , aby zapewnić rasy krów . W ciągu kilku pokoleń , rolnicy nadzieję stworzyć rasy bydła , które wszystkie mają te pożądane cechy . Rolnicy mogą hodować bydło dla ich mięsa , produkcji produktów mlecznych , a nawet do agresji . Wołowina

belgijski niebieski jestklasycznym przykładem gatunku selektywnie hodowane dla produkcji wołowiny . Belgijska niebiesko bydło mają specyficzną mutację genu , który promuje wzrost mięśni . Belgijska niebiesko bydło , a następnie , produkują znacznie więcej mięsa niż wiele innych rodzajów bydła , i mogą rosnąć do bardzo dużych rozmiarów . W rzeczywistości , belgijskie niebieskie cielęcinę są tak duże, że zazwyczaj należy podjąć w łonie matki przez cesarskie cięcie , a nie w sposób naturalny.
Dairy

Istnieje wiele ras , które podkreślają produkcja mleka . W rzeczywistości , selektywna hodowla bydła do produkcji mleczarskiej stała się tak wyspecjalizowane , że rolnicy mogą przewidzieć, zawartość tłuszczu i białka w mleku w oparciu o rasę krowy . Krów rasy Holstein , ze słynnymi czarnymi i białymi plamami , może produkować do 3260 galonów mleka na cykl mleka z 305 dni, co przekłada się na ponad 10 litrów mlekadziennie .


Tradycyjne

bydło rasy highland Szkocji jest najstarszym na świecie zarejestrowany rasy bydła , i został oficjalnie ustanowiony w 1884 roku . Zamiast promować nabiał lub produkcji wołowiny , bydło highland została wyhodowana zachowanie naturalnych cech dzikiego bydła . Jego hardy charakter , minimalne wymagania konserwacyjne i opór na choroby uczynić gopopularnym wyborem dla selektywnych hodowców do włączenia do ich linii . Podczas gdyrasy highland nie została wyhodowana z myślą o produkcji wołowiny ,współczesne zapotrzebowanie na mięso chude , niskotłuszczowe dokonał rasy Highland, który ma bardzo małą zawartość tłuszczu w stosunku do innych ras, coraz bardziej popularne .
walcząc

hiszpańskie sport walki byków wymaga agresywny , wojowniczy byka . Dlatego hiszpański pasterze nie hodowane hiszpańskiej walki byków wyraźnie podkreślić agresję . Ten byk , często suche, dobrze umięśnione iciemnobrązowy lub czarny kolor, jest konsekwentnie wojowniczy w pierścieniach byków . Bo to nie jest hodowane dla produkcji mięsa , to jest o wiele szybsze i mniejsze niż w przypadku innych rodzajów byków . Imperium