Limousin ma głęboki torsem ciała , które jest albo czarne z odcieniem brązowe włosy lub czerwonawo- złota z zapalniczki cieniowania wokół oczu i nosa i wewnętrznej stronie ud . Głowa i szyja są zarówno krótkie, apysk i czoło są szerokie . Rogi wyłaniają poziomo od głowy , a następnie do przodu i do góry łuk . Są żółte u podstawy , zaciemniając w kierunku końcówek . Skóra nie jest barwiony .
Mięso
Limousin są wytrzymałe , silne kości i ciężkich mięśni . W dorosłe krowy mają średnią masę około 1430 kg. , A mężczyźni ważą średnio 2205 funtów . --- Rozważyć w średnim przedziale wagowym między rasami bydła. Mięso z Limousin jest wysokiej jakości , z bardzo wysokim odsetkiem chodliwy wołowiny ( o 73 procent ) i niski udział tłuszczu i kości . Ponieważ włókna mięśniowe są cieńsze w porównaniu z tymi z innych ras ,mięso będzie miękkie , bez rozległej marmurkowe z tłuszczu .
Wczesne dojrzewanie
Zanim został podniesiony wyłącznie w odniesieniu do wołowiny ,Limousin zostało uznane zawysoce pożądane praca zwierząt . Dojrzewają szybko i mieć silne ciało . Ponadto krowy ocielić łatwo o każdej porze roku i może się rozmnażać na trzy lata najwcześniej . Byki są niezawodnie płodne. Cielęta przytyć szybko i skutecznie na wszystkich rodzajach pasz dla bydła , obniżenie kosztów produkcji wołowiny .
Powszechne Produkcja
Ze względu na jego zdolność do przystosowania się do szerokiej gamy warunki ijakość jego wołowiny ,rasa rozprzestrzeniła się krajów, w tym Stanów Zjednoczonych , Kanady, Australii , RPA, Zimbabwe , Brazylii , Argentyny, Wenezueli i Urugwaju . Limousin hodowane również z innych zwierząt , takich jak Angus, Holsteins i Fryzów poprawić mrozoodporność , wczesna dojrzałość i przyrost masy ciała w stosunku do spożycia żywności .